Εύκολη καλοκαιρινή τάρτα με βερίκοκα

Εύκολη καλοκαιρινή τάρτα με βερίκοκα

 Μια τάρτα γκαλέτ που ταιριάζει πολύ στα καλοκαιρινά μας παγωτά.

Συστατικά:

1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα 

3 κ. μαρμελάδα βερίκοκο  

15 βερίκοκα καθαρισμένα και κομμένα στα 4 

1 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό

ζάχαρη καστανή για την επιφάνεια

Οδηγίες:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους  200 C.

Απλώνουμε την σφολιάτα σε ένα στρογγυλο ταψί, αφήνουμε να κρέμεται 3 εκατοστά απ' έξω και κόβουμε με ψαλίδι την υπόλοιπη.

Αλείφουμε την μαρμελάδα.

Απλώνουμε τα βερίκοκα κυκλικά, και βάζουμε ένα μισό στην μέση.

Αλείφουμε με το αυγό όλη την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη.

Ψήνουμε για 20-25 λεπτά μέχρι τα φρούτα να μαλακώσουν.

Συνταγή από την ιστοσελίδα Gourmed 

Σχετικά Videos

Powered by TUODY Software