Gourmet

Έρευνα: Πάνω από το 1/3 των Κινέζων δεν τρώει κάθε μέρα πρωινό

Το 35% των Κινέζων δεν τρώνε πρωινό σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με έρευνα της Κινεζικής Εταιρίας Διατροφής. Στην έρευνα, που διεξήχθη φέτος τον Μάιο και τον Ιούνιο, συμμετείχαν Κινέζοι ηλικίας 18 ετών και άνω από 31 περιοχές της χώρας....

Συνταγή: Καλαμάρι ψητό με πορτοκάλι και μυρωδικά

 Με ψιλοκομμένα φύλλα μυρωδικών και ξύσμα από πορτοκάλι και λεμόνι, το ψητό καλαμάρι γίνεται έδεσμα περιωπής....

Παγωτό με γεύση «ρύζι-κοτόπουλο»... Και όμως υπάρχει!

Το πιάτο που όλοι οι Σιγκαπουριανοί λατρεύουν προέρχεται από την κινεζική νήσο Χαϊνάν. Αλλά οι πολίτες της Σιγκαπούρης το «αγκάλιασαν»....

Τα τρία μαγικά βότανα που ρίχνουν την πίεση

Ένας από τους βασικούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να ρίξουμε την αρτηριακή πίεση είναι η διατροφή....

Συνταγή: Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό

Ποιος θα το περίμενε η συνταγή να είναι έτοιμη σε 30΄!...

Αϋπνία: Για ποια διατροφική έλλειψη προειδοποιεί

Μερικές από τις πιο κοινές αιτίες της αϋπνίας είναι η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης, το στρες, η χρήση ηλεκτρονικών συσκευών τις βραδινές ώρες, οι ορμονικές διαταραχές και –τώρα το καλοκαίρι– η πολλή ζέστη....

Θερμίδες: Γιατί πρέπει να εστιάζουμε στην ποιότητα

Η πρόσληψη λιγότερων θερμίδων είναι απαραίτητη όταν θέλετε να χάσετε βάρος, υπάρχουν όμως όλο και περισσότερες ενδείξεις ότι η ποιότητα αυτών των θερμίδων έχει εξίσου μεγάλη σημασία....

Συνταγή: Σαρδέλες ψητές με λάδι και λεμόνι

Το μεγαλείο της απλότητας στην μαγειρική αναδεικνύεται με τον καλύτερο τρόπο....

Der Standard: Ντάκος, το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ

Συνταγή για ντάκο με ώριμες ντομάτες και πρόβειο τυρί, ως το ιδανικό εύγευστο σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, προτείνει στη στήλη γαστρονομίας η αυστριακή εφημερίδα Der Standard....

Έρευνα: Η κατανάλωση αλατιού με μέτρο είναι ασφαλής για την καρδιά

Το αλάτι είναι ασφαλές για τη μεγάλη πλειονότητα των ανθρώπων, εφόσον καταναλώνεται με μέτρο, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη διεθνή επιστημονική έρευνα....

Συνταγή: Mixed grill λαχανικών με γαρίδες

Υγιεινό, καλοκαιρινό και κυρίως... πεντανόστιμο! Μια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε!...

Η «Μπλε Σελήνη» έγινε... παγωτό!

Κάποιοι ορκίζονται ότι είναι απόσταγμα αμυγδάλων. Άλλοι γεύονται κίτρο. Οι γνώμες των φανατικών των δημητριακών διίστανται μεταξύ Trix, Froot Loops και Fruity Pebbles. Κάποιοι υποπτεύονται ότι είναι ζαχαρωτό marshmallow....

Κόκκινο κρασί: Έξι λόγοι για να το προτιμήσετε

Το κόκκινο κρασί αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών που περιλαμβάνει φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, ειδικά τη ρεσβερατρόλη, η οποία αποτελεί μια σύνθετη ουσία με πολλαπλά οφέλη....

Απεβίωσε ο "πάπας των μαγείρων" Ζοέλ Ρομπισόν

Ένας από τους διασημότερους σεφ παγκοσμίως, βραβευμένος με τα περισσότερα αστέρια της γαστρονομίας, ο Γάλλος Ζοέλ Ρομπισόν, πέθανε σε ηλικία 73 ετών....

Συνταγή: Πολίτικος μπακλαβάς πορτοκάλι

Μια αυθεντική πολίτικη συνταγή που θα σας κάνει να... γλείφετε τα δάχτυλά σας!...

Powered by TUODY Software