Gourmet

Προϊόν ΠΟΠ η κορινθιακή ποικιλία σταφυλιού σουλτανίνα

Εντός του 2018 πρόκειται να έχει συσταθεί ο φορέας εκείνος που θα αναλάβει να "τρέξει" την κατάρτιση του σχετικού φακέλου, ώστε η παραδοσιακή κορινθιακή ελληνική ποικιλία σταφυλιού σουλτανίνα να γίνει Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) τόνισε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο πρόεδρος του...

Κέικ λεμονιού, κλασικό και αγαπημένο

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Βουτυρώνουμε καλά και αλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ μεσαίου μεγέθους....

Γεύση από Κρήτη και Βόρεια Ελλάδα στη ΔΕΘ

"Συγκεντρωμένες" στο περίπτερο 12 του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ) θα είναι από 28 Απριλίου μέχρι και τις 6 Μαϊου 2018 οι γεύσεις, ο πολιτισμός, τα ήθη και τα έθιμα της Κρήτης και της Βόρειας Ελλάδας....

Food Festival στο Λονδίνο με θέμα τη σειρά Peaky Blinders

Οι θαυμαστές της αγγλικής δραματικής τηλεοπτικής σειράς εποχής «Peaky Blinders» είναι πολλοί και φανατικοί....

Γκουρμέ συνταγή: Φακές με κάσιους και λάιμ

Αυτό το πιάτο µαγειρεύεται στη νότια Ινδία. Το σιµιγδάλι, τα κάσιους και ο χυµός λάιµ τού δίνουν µια γεύση µοναδική. ...

Καταργούνται τα πλαστικά καλαμάκια και οι αναδευτήρες ποτών

Καταργούν σταδιακά τα πλαστικά καλαμάκια και τους αναδευτήρες ποτών οι εταιρείες-μέλη της Ένωσης Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών, στο πλαίσιο της ευρύτερης δέσμευσης για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος....

ΗΠΑ: Πετούν στα σκουπίδια 150.000 τόνους τροφίμων - Κρατούν τσιπς και γλυκά

Οι Αμερικανοί πετούν στα σκουπίδια σχεδόν 150.000 τόνους τροφίμων την ημέρα, ή πάνω από 400 γραμμάρια κατά κεφαλήν, υποδεικνύει μελέτη που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη....

Τα βότανα που... θεραπεύουν!

Το κώνειο μπορεί να σκότωσε τον Σωκράτη, ωστόσο το 19ο αιώνα ανακαλύφθηκε η αντικαρκινική του δράση, και σήμερα πλέον είναι γνωστές οι θεραπευτικές του ιδιότητες για οιδήματα, νευραλγίες, λειχήνες, ψωριάσεις και άλλες δερματικές παθήσεις. ...

Αλλάζουν οι κατευθυντήριες οδηγίες για τη βρεφική διατροφή

Όλο το διάστημα της εγκυμοσύνης από τη σύλληψη μέχρι τον τοκετό και στη συνέχεια τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της απώτερης υγείας του ανθρώπου....

Συνταγή: Γαλλική τάρτα με αμύγδαλο

Απλώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα βερίκοκο και σκεπάζουμε με τη γέμιση που φτιάξαμε....

Tips για καλύτερο ψήσιμο στο φούρνο!

Το ψήσιμο στο φούρνο μοιάζει τόσο απλό για κάποιους, ωστόσο θέλει και αυτό την "τέχνη" του προκειμένου να έχουμε και να απολαμβάνουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα....

Σουβλάκια κοτόπουλου με πέστο και πικάντικη λαχανοσαλάτα

Ανακατεύουμε να «πιάσει» το πέστο καλά γύρω-γύρω, περνάμε τις μπουκιές στα ξυλάκια για σουβλάκι και αλατοπιπερώνουμε. ...

Πάβλοβα στιγμής με γιαούρτι και γλυκό βύσσινο

Η τέλεια συνταγή για ένα γρήγορο, εύκολο και δροσερό γλυκό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους!...

Διαβήτης: Μύθοι και αλήθειες περί διατροφής

Πολύ σημαντικό είναι επίσης, τα τρόφιμα αυτά να επιλέγονται στη λιγότερο επεξεργασμένη τους μορφή, δηλαδή το ψωμί να είναι ολικής άλεσης και όχι λευκό, το ρύζι να είναι καστανό και αντίστοιχα για όλα τα υπόλοιπα αμυλώδη τρόφιμα....

Συνταγή: Σπαγγέτι με μανιτάρια και κολοθυθάκια

Σοτάρουμε για 5 λεπτά σε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μαζί με τα κολοκυθάκια που κόψαμε σε λεπτές ροδέλες. ...

Powered by TUODY Software