Gourmet

Τι τρώνε τα Χριστούγεννα αντί για γαλοπούλα;

Την ώρα που εμείς τρώμε τα χοιρινά μας και τη γαλοπούλα την ημέρα των Χριστουγέννων, σε άλλες χώρες έχουν διαφορετική άποψη… ...

Τι ενοούμε όταν λέμε το κρασί "βγάζει μπανάνα";

Όταν λέμε ότι το κρασί που πίνουμε «έχει μπανάνα» ή «βγάζει μπανάνα» δεν εννοούμε φυσικά ότι έχει μέσα μπανάνα αλλά ότι έχει αρώματα που μοιάζουν με αυτά της μπανάνας. ...

2 χριστουγεννιάτικα φεστιβάλ γεμίζουν τα ποτήρια

Ποικίλα κρασιά προς σχολαστική εξερεύνηση κι ένα sparkling bar από τη μία, εποχιακές, χριστουγεννιάτικες και σπέσιαλ μπίρες από την άλλη. ...

Παλαίωση κρασιού: Πώς βάζουμε τα μπουκάλια

Εάν αγοράζετε κρασιά για παλαίωση στο σπίτι, θα πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες για ασφαλή αποθήκευση: Κρατήστε τα κρασιά σε σταθερή θερμοκρασία, μακριά από το φως και τις κραδασμούς, και ναι, κρατήστε τα κρασιά αποθηκευμένα στο πλάι. ...

Φθηνότερο κατά 3% το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Tα αποτελέσματα έρευνας τιμών των προϊόντων στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο του 2017 παρουσιάζει έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ)...

Αυτά είναι τα πιο ακριβά εστιατόρια του κόσμου

Aπό το Παρίσι μέχρι το Τόκιο, αυτά είναι τα δέκα εστιατόρια που θέλουν...γερό πορτοφόλι. Ένα γεύμα δεν χρειάζεται να είναι απαραίτητα ακριβό για να είναι καλό, αλλά ορισμένες φορές παίρνεις αυτό που πληρώνεις. ...

Το Βαρούλκο... τριαντάρησε

Το Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του το 1987 και φέτος, 30 χρόνια μετά, έχει καταφέρει να είναι ένας από τους πιο σημαντικούς εκφραστές της θαλασσινής κουζίνας στην Ελλάδα. ...

Λαδομπογιές, ζύμες, πρόοδος κι εξέλιξη

Άραγε συνδέονται μια αρχαία αιγυπτιακή τοιχογραφία, με τις λαδομπογιές και τις ζύμες που χρησιμοποιούνται στην αλκοολική ζύμωση; Η απάντηση -όσο παράδοξο κι αν φαίνεται- είναι πως ναι. ...

Πού πάμε για πίτες στο κέντρο;

Χορτόπιτες, σπανακόπιτες, κρεατόπιτες, μαμαδίστικες πίτες και ό,τι έχει να κάνει με φύλλο και παραδοσιακό άρωμα, το ανακαλύπτουμε σήμερα στις γωνιές της πόλης. Ελάτε μαζί μας να σας κεράσουμε. Το μόνο που εξαιρείται είναι η χυλόπιτα. ...

Κρασί με γεύση μαρμελάδας... Δηλαδή;

Χρησιμοποιούμε αυτό τον όρο συνήθως για κόκκινα κρασιά με χαμηλή οξύτητα αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το Californian Zinfandel ή το αυστραλιανό Shiraz. ...

UNESCO: Πολιτιστικό αγαθό η... ναπολιτάνικη πίτσα!

H ναπολιτάνικη πίτσα, με αλεύρι, τυρί μοτσαρέλλα, σάλτσα ντομάτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ανήκει πλέον στα πολιτιστικά αγαθά τα οποία προστατεύονται από την Unesco....

Αμφορείς από την Κρήτη... στην Πομπηία

Αρχαιολόγοι που εργάζονται στη Ρωμαϊκή πόλη της Πομπηίας έχουν αποκαλύψει μια στοίβα από όμορφα διατηρημένους αμφορείς κρασιού που έχουν παραμείνει ανέγγιχτοι για σχεδόν 2.000 χρόνια. ...

Οι 10 ακριβότερες rose σαμπάνιες στον κόσμο

Οι κορυφαίες ροζέ σαμπάνιες που κάποτε αποσύρθηκαν θεωρούμενες ως άστοχη επιπολαιότητα, αντιμετωπίζονται τώρα ως fine wines και απολαμβάνουν μια αναβίωση που αντιπροσωπεύει το 15% των εξαγωγών σε Η.Π.Α. και 10,4% στο Ηνωμένο Βασίλειο (3,2 εκατομμύρια φιάλες). ...

Στη Στροφιλιά τα Χριστούγεννα γιορτάζονται νωρίς

Πλησιάζει και πάλι η ώρα που η ομάδα της Στροφιλιάς θα γιορτάσει με μεγάλη χαρά τα Χριστούγεννα στο οινοποιείο της στην Ανάβυσσο, για να αρχίσουμε να μπαίνουμε όλοι σιγά-σιγά στο πνεύμα των γιορτών. ...

Γιορτινό pop-up Cucina Caruso στο Ηρώδειο

Ένα ακόμη pop-up εστιατόριο του Cucina Caruso με γιορτινή διάθεση και κεντρικό χορηγό το αγαπημένο Lurpak, ετοιμάζεται για την Πέμπτη 7/12 ως και την Κυριακή 10/12/2017, στον φιλόξενο χώρο του Atrium restaurant στο ξενοδοχείο Ηρώδειο. ...

Powered by TUODY Software