Ένας Nespresso Coffee Expert ετοιμάζεται για Βραζιλία

Σε μία ξεχωριστή εκδήλωση με πρωταγωνιστή τον καφέ και παρουσιαστή τον Κωνσταντίνο Μαρκουλάκη, αναδείχθηκε ο μεγάλος νικητής του διαγωνισμού Nespresso Coffee Expert, ο οποίος θα ζήσει μία εμπειρία ζωής: ένα ταξίδι στις φυτείες καφέ στη Βραζιλία!

Ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο

Οι άνθρωποι που πίνουν περισσότερο καφέ - με ή χωρίς καφεΐνη- κινδυνεύουν λιγότερο από καρκίνο του ήπατος, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

Πόσο καφέ είναι ιδανικό να πίνετε κάθε μέρα

Τα οφέλη του καφέ είναι πολλά και σημαντικά για τον οργανισμό, όπως έχουν σημειώσει κατά καιρούς πολλές έρευνες. Μεταξύ άλλων η καφεΐνη αποδεικνύεται βοηθητική για την ενίσχυση του μεταβολικού ρυθμού, άρα και την αποτελεσματικότερη καύση θερμίδων.

"Ασπίδα" για τον καρκίνο προστάτη ο... καπουτσίνο

Οι άνδρες που πίνουν αρκετούς καφέδες ιταλικού στιλ, δηλαδή εσπρέσο και καπουτσίνο, κινδυνεύουν λιγότερο να πάθουν καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια νέα ιταλική έρευνα, με επικεφαλής έναν Έλληνα επιστήμονα.

Μπορούμε να συνδυάσουμε καφέ με κρασί;

Αν πιούμε ένα εσπρεσάκι πριν από μια γευσιγνωσία κρασιού κάνουμε μια πράξη ηρωική! Ώρες συζητήσεων με επιχειρήματα επί επιχειρημάτων μπορούν να προκληθούν από αυτή μας την κίνηση.

Καφές χωρίς χρώμα και χωρίς λεκέδες στα δόντια!

Είστε λάτρης του καφέ, αλλά το αγαπημένο σας πρόσωπο παραπονιέται για τους λεκέδες που αφήνει στα δόντια σας (ενώ εκείνο, όταν χαμογελάτε, θέλει να βλέπει μια ζώνη μαργαριτάρια); Υπάρχει λύση στο πρόβλημά σας.

Πέντε... υποτιμημένα είδη καφέ

Αν έχετε βαρεθεί το κλασικό εσπρέσσο και το φρέντο καπουτσίνο, τότε ήρθε η ώρα να ανοίξετε τους ορίζοντές σας και να δοκιμάσετε είδη καφέ που, σύμφωνα με πολλούς baristas, είναι ιδιαίτερα, αλλά υποτιμημένα.

Το ξέρατε ότι κάποτε ο καφές... τρωγόταν;

Ο καφές πάντα θα αποτελεί ένα ρόφημα σημαντικό για την καθημερινότητα των περισσοτέρων, αφού εκτός από εγρήγορση, χαρίζει και απόλαυση, δημιουργεί παρεΐστικο κλίμα, μας ζεσταίνει το χειμώνα και μας δροσίζει το καλοκαίρι.

Καφές παλαιωμένος σαν το κρασί

Καφές και αμπέλι, βίοι παράλληλοι. Αν ξεκινήσουμε από την αρχή, θα βρούμε ομοιότητες στην καλλιέργεια, στη διαχείριση του φυτού, στη ροή των εργασιών μέχρι να φτάσει το ένα ή το άλλο στο ποτήρι/ φλιτζάνι μας.

Kρασί αρωματισμένο με καφέ από τη Μαλαισία

Ένας Μαλαισιανός επιχειρηματίας κάνει κρασί αρωματισμένο με καφέ και λέει ότι θέλει να το καθιερώσει ως εθνικό ποτό της Μαλαισίας. Το "Rozells Ipoh White Coffee Wine’ είναι ένα μείγμα 97% κρασιού και 3% σκόνης λευκού καφέ, όπως αναφέρθηκε από την τοπική εφημερίδα The Star.

Διαβάστηκε το DNA του καφέ "αράμπικα"

Eπιστήμονες στις ΗΠΑ αποκωδικοποίησαν το πλήρες γονιδίωμα του φυτού του καφέ, που παράγει τη δημοφιλέστατη σε όλο τον κόσμο ποικιλία «αράμπικα» (arabica), η οποία αποτελεί πάνω από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ.

Καυστικό μήνυμα Μητσοτάκη για τον ΦΠΑ στον καφέ

Πολιτικό μήνυμα θέλησε να στείλει ο πρόεδρος της ΝΔ, Κυριάκος Μητσοτάκης, με την έλευση του νέου έτους. Ο κ. Μητσοτάκης ανήρτησε στη σελίδα του στο facebook μία φωτογραφία με τον ίδιο να απολαμβάνει τον πρώτο καφέ του χρόνου, κάνοντας μάλιστα αναφορά στην αύξηση του ΦΠΑ...

Ταξίδι στον κόσμο του καφέ με τη Nespresso

Σε συνεργασία με διακεκριμένους επαγγελματίες από το χώρο της γαστρονομίας, οινολογίας και bartending κ.α., η Nespresso μάς καλεί σε ένα μοναδικό ταξίδι με αφετηρία τις φυτείες καφέ και προορισμό την απόλαυση!

Πικρό το καφεδάκι από το νέο έτος

Πικρός θα είναι ο καφές που θα πίνουμε από την Πρωτοχρονιά του 2017 λόγω της κλιμακούμενης, ανάλογα με την κατηγορία, αύξησης του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης. Τα προσδοκώμενα από το υπ. Οικονομικών έσοδα ανέρχονται σε 62 εκατ. ευρώ.

Καφές με… μαρέγκα: Νέα τάση από τη Νότια Κορέα

Όσοι πίνετε τον καφέ σας με πολλή ζάχαρη και λίγο καφέ, σίγουρα θα ενθουσιαστείτε με αυτή την ιδέα που έρχεται να δημιουργήσει μια νέα τάση.

Powered by TUODY Software