Συνταγή: Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο

Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. 

Ουγγαρέζικο γκούλας με χοιρινό και ρεβύθια από την Κρήτη

Μια fusion συνταγή που συνδυάζει το χοιρινό με τα ρεβύθια, που φτιάχνουν κυρίως στις ορεινές περιοχές της Κρήτης όπως τα Ανώγεια, τις μέρες τους πρόγαμου, με χαρακτηριστικά ουγγρικά καρυκεύματα.

Συνταγή: Χοιρινό με λεπτά φασολάκια

Τα λεπτά φασολάκια πωλούνται σε καταστήµατα µε ασιατικά τρόφιµα, είτε σε κουλούρες είτε σε µακριά µατσάκια.

Βουλγαρία: Τεράστιες ζημίες και απώλεια 25.000 θέσεων εργασίας εξαιτίας της πανώλη των χοίρων

Απώλεια περίπου 25.000 θέσεων εργασίας και αύξηση της τιμής του χοιρινού κρέατος προκάλεσε η αφρικανική πανώλη των χοίρων που έπληξε εμπορικές εκμεταλλεύσεις στη Βουλγαρία, οδήγησε στη θανάτωση χιλιάδων ζώων και είχε ως αποτέλεσμα χοιροτρόφοι να υποστούν μεγάλες οικονομικές ζημίες.

Συνταγή: Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε ζωμό λαχανικών

Ένα πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Βιομήχανοι κρέατος: Τα σουβλάκια θα ακριβύνουν λόγω της διεθνής τιμής του χοιρινού

Στις ανατιμήσεις που έχει υποστεί, σε διεθνές επίπεδο, η πρώτη ύλη του χοιρινού κρέατος, από τα τέλη του περασμένο Φεβρουαρίου μέχρι και σήμερα «ρίχνει» το φταίξιμο για την επερχόμενη αύξηση της τιμής στα χοιρινά σουβλάκια ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος.

Χοιρινό με δαμάσκηνα για τα Χριστούγεννα

Το χοιρινό είναι το παραδοσιακό κρέας που μαγειρεύουμε στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας τις γιορτές και αυτή η συνταγή είναι μια τέλεια (και πιο εύκολη) εναλλακτική για το γιορτινό τραπέζι προκειμένου να μην μπεις στον «κόπο» της γαλοπούλας.

Χοιρινό ψητό κατσαρόλας, μια όαση γεύσης

"Φλισκούνι και Βασιλικό, Αρισμαρί και Δυόσμο, Έτσι τον ήθελα εγώ, τον ψεύτη τούτο κόσμο". Με αυτό το τετράστοιχο θέλησα να σας προετοιμάσω για μία Συνταγή που πραγματικά είναι μία όαση γεύσης και αρωμάτων.

Xοιρινό γεμιστό στον φούρνο, με πατατούλες baby

Χρώματα γεύσεις και αρώματα, όλα σε ένα φαγητό της Ελληνικής γαστρονομίας, με πολύ παλιές καταβολές. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Ο σεφ Σπύρος Γιαννιώτης μας δίνει τη συνταγή και εύχεται "Καλή επιτυχία"!

ΕΕ: 2,3 εκ. για στήριξη ελληνικού αγροτικού τομέα

Το ποσό των 2,3 εκατ. ευρώ για τη στήριξη του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα και συγκεκριμένα για την αντιμετώπιση των προβλημάτων στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων και του χοιρείου κρέατος, ενέκρινε το Συμβούλιο υπουργών γεωργίας της ΕΕ στο Λουξεμβούργο.

Powered by TUODY Software